Bienvenus à l'Appart !
Au cœur de
Vittel, en plein centre ville, le restaurant l’Appart vous accueille de grand coeur afin de vous bien servir.
Nous vous proposons chaque jour une cuisine de saison réalisée avec les
meilleurs produits de nos terroirs, dans un cadre agréable et cosy…
Fermeture le samedi midi et le mercredi toute la journée.
Si
nous mangeons les mêmes choses que nos anciens, nous ne les cuisinons
plus de la même façon écrivait Curnonsky, aussi, le chef affiche-t-il
une prédilection notoire pour la cuisine inventive, basée sur la
tradition, et enracinée dans nos provinces de France et de Lotharingie
(qui a donné son nom à
Feuilletée aux cèpes de Contrexéville
Fleischnacka alsaciennes
à la truffe de Lorraine
Tournedos de poire
Rossini
Beignet de morbier
au crémant du Jura
Savayon tessinois
& papillotes aux fruits caramélisés
Nous trouver...
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Une table pour deux...
Que ce soit pour une pause déjeuner ou un repas d'affaire, un tête à tête gourmand, un repas entre amis ou en famille, nous veillons toujours à ce que ce moment soit exceptionnel. Pour le parfaire, conserver un souvenir et... le pratiquer, vous trouverez sur place tous les livres de cuisine du chef (Possiblité dédicace).
Restaurant L'Appart. 227 rue de Verdun. 88800 Vittel. 03 29 08 42 91. nicollefranck@hotmail.com